Vasaras gardumi

a, ja par tēmu, tad marinējam paši, arī kūpināšanai. i gaļu, i zivis. Bet dārzeņus., piem., kabačus forši iemarinēt granātālolu, un austeru mērču maisījumā un grillēt.un cepeškrāsnī grillēti ķiploki vašēē ir otpad. :uups:

Uzvelc slidas nebūss auksti :idea:

Man ziemā ir auksti, tamdēļ cepšanu- tikai siltajā sezonā! :)

Franko, jā, absolūta saderība.. No tās domas vien man jau hormoni trako :twisted: 8)

vispār jau saldajā krējumā neko nevar balzamēt..(lai arī cik gurmāniski un impresionistiski tas izklausītos) var sutināt, var sautēt, bet balzamēt nevar. "Balzamēt" varētu tikai, teiksim kādā maisījumā, kurā pie apstrādes procesa nevairotos baktērijas. Piemēram, formalīnā. :lol: Balzāms ir ekstraktējums. Produkts, kas satur visas vērtīgās vielas, kas tam tika pievienotas procesa laikā. Tad jau drīzāk derētu termins "krēmēt", bet "kremēt" izklausītos vēl ņirdzīgāk par "balzamēt". pavāriņi, bļe. :lol:

....Ofigel ,Tev jau daudz ,kas patīk ,ko es daru un ,kas man patīk... 8)

Sestdien cepu un kūpināju,starp periodiem dīķa hokejā :irok:

Piekrītu Franko 8) arī esmu marinētu gaļu cepusi pie dabas ziemā :roll:

Kūpināt ir gardāk :pipe:

mēs 31 decembrī gilējām sagaidot JG. Piedevās Jāgerīts.

...nav jāgaida pavasaris ..ziemā arī forši grillēt meža medījumu pat romantiskāk,ar rumu vai viskija glāzīti rokā...kas var būt labāks par šo... 8)

Tad jau tev viss būtu jādzēš...

Dāmas, dažreiz es izsaku savu personīgo viedokli, nevis moderatores viedokli. Es nedzēšu neko personīgās nepatikas dēļ.

Es jau savējo necepu.

sniker, kurā armijā tu tos suņus ēdi ? :roll:

Mīļās meitenes, ja ir kādas neskaidrības vai novitātes garšīgu ēdienu pagatavošanā, droši jautājam , vai sniedzam konsultāciju ....dzīvosim garšīgāk... :wink:

Citās zemēs citi tikumi. Man ir īpašs stāsts par suni, kurš manā vietā ir zem velēnām.... Mīlu suņus, negribu, ka tā joko. (man birst asaras....)

Kāpēc ne zapt,armijā vjetnamieši cienāja,nebija ne vainas,pirms ēšanas gan nezinaju,kas par gaļu.

Boni, ir darīts! Labs! :irok:

Zapte, kādreiz pamēģini izvārīt garšvielās cūkas stilbiņu, pēc tam viņu iesmērēt ar medus un sinepju maisījumu, un pakraukšķināt cepeškrāsnī...,sanāk fantastiski garšīgi... :wink: